第166章 制作盒豆腐(2 / 3)
大润发其他超市上架,如果确实可以畅销的话!
王小蒙有些迟疑,因为之前根本没有做过盒豆腐,根本不懂如何制作。
何雨柱拿过手机,大包大揽的表示盒豆腐会做,让刘经理等着验收就好了。
三言两语定下来,电话也关断了。
王小蒙娇嗔道:“雨柱哥,你也太坏了,明知道我不会做盒豆腐,你还答应刘经理,这不是添乱吗?!”
“我可不是添乱!我是真会做!”
何雨柱解释道。
“你会做?!真的假的?!”
“你不信?!完了,你伤害了我真挚的心灵,盒豆腐的配方我给忘了!”
“哎呀,对不起呀,都是我不好,我向你道歉,你快点想起来!好不好?!”
“我想不起来了,不过你如果给我点奖励,我或许就想起来了!”
“你要什么奖励?!”
“我要你……”
何雨柱坏笑的在王小蒙耳边嘀咕几句。
王小蒙羞红脸,捶打着何雨柱,娇嗔道:“你坏死啦,坏死啦!我才不要呢!”
“不行也没关系,你今天住在我哪里!”
“不行,说好的新婚之夜全都交给你!你不能反悔!”
“可是,我也有需求呀,你就不能迁就我一下?!”
何雨柱故意摆出一副可怜兮兮的模样。
王小蒙心一软,无奈道:“那好吧,我帮你,不过你要是想不起来盒豆腐的制作方法,或者人家刘经理不认可,你瞧着,我咬死你!”
“你放心,我保证圆满完成任务,小蒙,咱们去你家,还是去我家?!”
“……还是去你家吧!”
……
半小时后,王小蒙刷牙漱口,还狠狠地瞪着何雨柱!
何雨柱无奈的耸耸肩,“小蒙,我说了多次,真的可以美容!”
这家伙为了弥补自己的罪证,把灵泉水药膏暗中抹在王小蒙脸上,灵泉水药膏确实可以美白肌肤,让肌肤凝脂如雪!
王小蒙现在脸红似火烧,根本察觉不到脸上的异常,反而觉得何雨柱在骗她,狠狠的白一眼,不想再提这个话题,“好了,反正事情过去了,你赶紧和我去我家,做盒豆腐,你要是做不成,看我以后还理不理你!”
“放心吧,保证没问题!”
何雨柱很有自信地说着,他以前学过盒豆腐的工艺技术,以王小蒙家现有的设备,制作起来并不困难。
当然还需要一种食品添加剂-葡糖酸内酯。
传统豆腐使用的是石膏,卤水做凝固剂,这样的豆腐虽然好吃,但保质期短,不溶于储存。
而加入葡糖酸内酯,可减少蛋白质流失,提高保水率。大大地增加了产量,且豆腐洁白细腻、有光泽、口感好、保存时间长。
何雨柱先开车,带着王小蒙来到县城某化工店铺买了葡糖酸内酯。
然后返回王小蒙家,利用现有设备,只用了不倒一小时已经把盒豆腐做了出来。
王老七夫妇,还有王小蒙也是涨了见识,纷纷好奇的询问。
何雨柱自然不会藏私,把制作盒豆腐的流程义务意识的说的清楚。
王小蒙她们都是长期做豆腐的好手,一听就明白,动手制作起来,比何雨柱这个生手制作的还好!
(本章完)测试
第166章 制作盒豆腐