182.番外(1 / 4)
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卖肉的大叔将明晃晃的砍刀往磨刀棒上蹭了两下:“就剩下这两根了, 你要的话便宜点, 一块钱一斤。”这个年头生活水平不太高,物质比较匮乏,人们还不太注重更高层次的享受,比如买猪肉, 必须要实打实的肥肉或瘦肉才觉得实惠,骨头这玩意儿又重又没什么嚼头,除了早餐店的老板买来炖汤,一般人家很少买, 所以价格比猪肉便宜了一半还多。
高凉说:“我称一根。”
大叔说:“你要就都拿去吧,算你便宜点,八毛。”
高凉咬咬牙:>
骨头一共四斤半, 三块五毛钱, 大叔还帮高凉将骨头给砍碎了。高凉打算买了骨头回去给卤水加料的, 卤水里加点骨头,那味道就更鲜美了。
买完大骨,高凉又去鸡鸭摊位边转了转, 想买只鸡回去, 但是老乡养的鸡都太肥了, 一只母鸡三四斤, 一只阉公鸡五六斤重, 买一只鸡就要十多块, 高凉舍不得。
这时一个中年女人挑着水桶拿着脚盆快步进了市场, 一边走一边大声嚷嚷:“哎呀,哎呀,来得太晚了,都快散圩了。”
高凉赶紧凑过去一看,发现对方挑了两大桶鲜活的鱼。她心里一喜,买条鱼好了。对方将桶放下,将两个桶里的鱼全都倒进了大脚盆里,盆里立即掀起了一阵骚乱,水花四溅,这些鱼都是从河里刚打捞上来的,鲜活得不得了。
高凉赶紧凑过去:“这鱼怎么卖?”
卖鱼的女人说:“大的一块五,小的八毛。”
高凉知道这说的是单价,她选了条两三斤重的草鱼:“给我称这一条吧。”鱼不算大,但是够嫩,味道才够鲜美。
买好鱼,高凉又去采买了一些食材,家里的食材用得差不多了,市场上看见新鲜可用的食材也买一点,争取每次都能换一两道新鲜的菜色,这样才不会因为种类过于单一而失去吸引力。高凉还记得给高珊买了一顶新的麦草帽。
高珊看着大姐提着一大堆菜回来,顿时张圆了嘴:“姐,怎么买这么多菜?”
高凉笑眯眯地说:“强强今天过生日,我买了条鱼。走吧,赶紧回去,不然鱼就死了。”
今天赚的钱虽然都花得差不多了,高凉还是挺高兴的,特别有成就感。回到家,高凉将鱼用清水养着,走了这么一路,居然还没死,生命力真够顽强的,养到中午再来做水煮鱼。高凉将买回来的大骨洗净了,加水烧开,撇去浮沫,将其中的一部分骨头放进卤水锅里,另一部分加藕炖上,给弟弟妹妹煲汤补钙,骨头汤多有营养啊。
忙完这些,高凉依旧去补觉,上午睡一觉,中午基本就不睡了,晚上吃了饭洗了澡就睡,每天大约能睡上七到八个小时,虽然睡眠时间不那么集中,勉强也算可以了。
高凉睡醒之后,闻到外面传来一股奇异的香味,她顿时都觉得有点饿了,赶紧起床下来。高强拼命地抽着鼻子嗅香味:“好香,好香!我好饿。”
高凉发现原来是自己之前炖的大骨莲藕汤熟了,难怪这么香,她心情极好地说:“别急,一会儿还有更香的。”
高强一回头,看见大姐出来了,赶紧跑过来:“大姐,你起来了?”
正在水龙头边看鱼的高盼回头说:“大姐,鱼好像快要死了。”
高凉卷起袖子:“没事,我现在就来杀鱼,珊珊帮我拿围裙来。”
182.番外